Bread and Jam

● 特徴 福盛シトギミックスで焼く米粉パンは、もちっとした食感と米の甘味が日本人の好む食風味に合うと言われています。 また、米粉パンの切り口は、まるで「こしひかり」など高級米のご飯のようなパール色に輝いています。米が原料ですので、海苔、ゴマ、きな粉、明太子、きんぴらごぼうなど和食材とも良く合いますよ！ 米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。 ※福盛シトギミックスAは、一次発酵が必要ありません。 ホームベーカリー機では、上手く焼けない可能性もございますので、「こね」までをホームベーカリーでして頂き、後の工程は、ホームベーカリーから出して進めてください。 ※2.5kgには、商品に食パンのシールレシピが貼ってあります 内　容　量 2.5kg、20kg 　原　材　料 米、小麦グルテン、糖質 ※この2.5kgの製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分製造しています。（小分け製造：戸倉商事） 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管して下さい。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け...続きを読む